Canh củ cải trắng nấu thịt nạc xay – Bí quyết làm Canh củ cải trắng nấu thịt nạc xay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Vị ngọt mát của củ cải trắng kết hợp cùng độ ngọt tự nhiên từ thịt xay sẽ tạo cho gia đình bạn một món canh ngon rất dễ ăn, cùng Thichngon.com vào bếp thực hiện món canh củ cải nấu thịt nạc xay cho cả nhà thưởng thức nhé.
Ngọt thanh với canh củ cải nấu thịt nạc xay
Để thực hiện món canh củ cải nấu thịt nạc xay các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
– 1 củ cải trắng vừa ăn
– 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay
– Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu
Các bước thực hiện :
Bước 1:
– Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.
Bước 2:
– Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.
Bước 3:
– Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.
Bước 4:
– Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.
Bước 5:
– Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.
Bước 6:
– Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay bát canh ngon lành cho cả nhà, món củ cải trắng nấu với thịt nạc xay này rất dễ ăn và là một trong những món ăn rất thích hợp cho những ngày bận rộn.
Thichngon.com chúc các bạn ngon miệng !