Sườn chiên ớt ỏi – Bí quyết làm Sườn chiên ớt ỏi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm sườn chiên ớt tỏi ngon hấp dẫn
- + 500 gr sườn lượn
- + 4 tép tỏi băm
- + 2 nhánh hành lá thái nhỏ
- + 1 trái ớt sừng thái nhỏ
- + 1 muỗng canh nước mắm
- + 1/2 muỗng cà phê tiêu
- + 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- + 1/3 muỗng cà phê muối
- + 1/2 muỗng cà phê đường
- + 100 gr bột bắp hay bột năng
Cách làm sườn chiên ớt tỏi thơm ngon hấp dẫn
Bước 1 : Sườn mua về đem rửa sạch để cho ráo nước.Sau đó đem Ướp vào sườn Tiêu đường nước mắt bột nêm trộn thật đều , để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2 : Đem sườn lăn qua bột bắp.
Bước 3 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sườn chiên ớt tỏi . Bạn đem Đặt chảo dầu lên bếp (nên dùng nồi nhỏ). Khi dầu nóng cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi sườn có màu hơi vàng thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4 : Đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho tỏi + hành lá và ớt vào xào nhanh. Sau đó cho sườn chiên vàng vào trộn đều. Cuối cùng cho muối vào đảo thêm vài phút là tắt bếp.Cho sườn ra dĩa, dùng nóng với cơm thì tuyể vời đó nhé bạn đã có thêm được một món ăn mỗi ngày nữa cho gia đình mình rồi đó nhé.
Cách làm món sườn chiên ớt tỏi không khó đúng không nào với món sườn sóc tỏi thơm ngon hấp dẫn sẽ làm cho mâm cơm ngon mỗi ngày gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều đó nhé.
Chúc bạn thành công ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày têt nhé.