Chè thập cẩm sữa dừa

Chè thập cẩm sữa dừa – Bí quyết làm Chè thập cẩm sữa dừa ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

NGuyên liệu chuẩn bị nấu chè thập cẩm sữa dừa

• 180g đậu xanh bóc vỏ
• 300g đậu đen; 300g đậu trắng; 300g đậu đỏ
• 400ml sữa dừa
• Đường khi cần
• Nước

Chuẩn bị nguyên liêu làm chè thập cẩm sữa dừa

Cách nấu chè thập cẩm sữa dừa mới lạ đơn giản :
Bước 1:  Đậu đem ngấm đậu trắng và đậu đen qua đêm để đâu khi nấu được bở không bị sượng ngon hơn
Bước 2 : Chuẩn bị đậu xanh :
– Bắc nồi đổ 1 lít nước vào đun sôi sau đó thêm đậu xanh vào đun nhỏ lửa trong 15-20 phút. Thêm 50g đường vào đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Đổ ra rá để ráo nước rồi cho đậu xanh vào máy xay, xay nhuyễn.

Chuẩn bị đậu xanh nấu chè

Bước 3: Chuẩn bị đậu đen và đỏ
– Đổ bỏ nước ngâm đậu cho vào nồi đổ 1,5l nước đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đậu chín. Thêm 50 đường, đun sôi. Tắt bếp, ngâm đậu đen trong nước đường này 15 phút sau đó đổ ra rá cho ráo nước. Làm tương tự như vậy với đậu đỏ.

Bước 4 : Chuẩn bị sữa dừa
– Đun nóng sữa dừa cùng với 50g đường đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Khuấy liên đều tay rồi để sang một bên.
Bước 5 : Lần lượt xếp các loại đậu vào cốc thành cách lớp khác nhau cho món ăn trở nên đẹp mắt hơn, cho sữa dừa và đá vụn vào rồi thưởng thức nhé!.

Cho đậu xanh vời cốc hoặc ly

Đổ nước cốt dừa

Chè thập cẩm sữa dừa thơm ngon

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè thập cẩm sữa dừa với hương thơm của dừa làm cho bạn khó có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn. Sau nhưng buổi trưa ngày làm việc nóng nực mà được một cốc chè thập cẩm sữa đừa thì sẽ chẳng còn biết đây có phải là mùa hè  nữa không :D.
Chúc các bạn ăn ngon miệng.