Nấm kim châm thịt băm – Bí quyết làm Nấm kim châm thịt băm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nâm kim châm thịt băm cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau :
- + Thịt băm: 300gr
- + Nấm kim châm: 1 gói
- + Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, hành tím
- + Bột chiên giòn (dạng nước): 1 gói
- + Bột sư tử (nếu có): 2 thìa cà phê
- + Giấy thấm dầu
Hướng dẫn làm nấm kim châm thịt băm ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Thịt băm bạn đem ướp cùng với 1/2 thìa cà phê hạt nêm cùng với 1/3 thìa cà phê nước mắm cùng với 1 củ hành tím băm nhuyễn trong vòng 5 phút sau đó đem cho ngấm gia vị. Ở bước này nếu làm cho cả gia đình ăn hoặc bé có thể ăn cay bạn hãy cho thêm chút hạt tiêu vào để cho món ăn được dậy mùi thơm ngon hấp dẫn hơn nhé
Bước 2 : Nấm kim châm bạn đem rửa sạch sau đó đem để cho ráo nước và đem trộn cùng với nấm kim châm cùng với thịt băm đã được ướp gia vị nhé
Bước 3 : Sau đó đem cho bột vào chiên giòn lên và bột sư tủ ra bát ô tô, cho từ từ nước vào và đem quấy đều lên sao cho bột thành những dạng sền sệt nhé. Bạn có thể cho bột sư tử hoặ không cho bột này chỉ coa tác dụng làm món ăn trở lên thơm hơn
Bước 4 : Cho hỗn hợp thịt cùng với nấm vào bát bột và đem trộn cho thật đều nhé
Bước 5 : Cuối cùng bạn dùng thìa ăn phở xúc từng phần nhỏ của hỗn hợp vừa được bạn trộn ở trên cho vào chảo rán , dàn đều sao cho thành những miếng tròn, dẹt vừa ăn nhé. Bạn đem rán cho tới khi vàng đều cả hai mặt vào đĩa có sẵn lớp lót giấy thấm dầu để cho thấm bớt dầu đi nhé
– Bạn sẽ thu được thành phẩm có vị ngọt cuat thịt và nấm hòa quyện vào nhau, sự kết hợp với bột chiên giòn rụm sẽ làm cho các bé của gia đình bạn vô cùng thích thú cho ma xem
Bạn sử dụng cùng với nước mắm ăn kèm cùng cơm rất tuyệt đó. Đây không chi là món ăn ngon hấp dẫn bổ dưỡng cho các bé còn là món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình bạn đó nhé
CHúc bạn thành công