Bắp xào tôm khô – Bí quyết làm Bắp xào tôm khô ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm bắp xào tôm khô ngon hấp dẫn :
- – Bắp nếp tách hạt: 500g (Có thể dùng bắp ngọt)
- – Tép hoặc tôm khô: 1,5 lạng
- – Hành lá: vài cọng, thái nhỏ, để riêng phần đầu trắng
- – Bơ Tường An (bơ lạt): 3-4 muỗng súp
- – Gia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt.
Cách làm làm bắp xào tôm khô ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Đàu tiên rửa tôm/tép khô qua vài lần cho nước sạch sau đó đem ngâm vào bên trong nước cho mềm, sau đó đem vớt ra để cho ráo nước nhé
Bước 2 : Đem bắc chảo lên bếp sau đó đem phi thơm phần hành màu trắng cùng với một chút dầu ăn rồi đem trút tôm/tép khô vào với chút gia vị cho ngấm rồi đem chút bắp vào xào lên nhé. Sau đó nêm nếm thêm 1 muỗng canh nước mắt cùng với 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cafe hạt nêm cùng với 3 đến 4 muỗng canh bơ tường an rồi đem vào xào cho tôm ngấm đều gia vị nhé. Sau đó bạn đem nếm lại vừa miệng. Cuối cùng cho hành lá vào đem đảo đều lên rồi đem tăt bếp đi nhé
BẮP XÀO TÔM KHÔ là món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng hương vị lại rất hấp dẫn. Đây là món ăn vặt phổ biến ở Sài Gòn, hấp dẫn mọi lứa tuổi chứ không riêng chi tuổi học trò. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé