Sườn nướng sả – Bí quyết làm Sườn nướng sả ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM SƯỜN NƯỚNG SẢ
- – 1.25kg sườn ngon, cắt thành các dẻ
- – 1 chén sả, băm nhỏ
- – ½ chán tỏi, băm nhỏ
- – ½ chén hành, băm nhỏ
- – ½ muống cà phê gia vị nấm (tùy ý); ½ muỗng cà phê dầu hào; ½ muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
CHẾ BIẾN SƯỜN NƯỚNG SẢ NGON NGAY TẠI NHÀ :
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem cắt sườn thành các dẻ, sau đó bạn đem để vào một bát
– Cho thêm ngũ vị hương cùng với tỏi băm, nước mắm, sả băm, dầu hào, gia vị nấm, đường, muối vào. Sau đó bạn đem trộn đều tất cả lên. Sa đó đem ướp trong vòng khoảng 2 giờ nhé
Bước 2 : Chuẩn bị một bếp than để nướng. Sau khi bạn đem ướp sườn nướng, để cho sườn lên vỉ nướn và đem nướng chín. Nếu bạn không có bếp và than hoa, có thể nướng bằng lò hoặc nướng chảo đều được
Sườn nướng sả ăn với cơm kèm dưa chuột nhé!
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món sườn nướng sả thơm lừng, ngon miệng để thưởng thức rồi.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn thành công