6 món nhậu ngon – Bí quyết làm 6 món nhậu ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu ếch xào măng ngon tuyệt vời :
- Ếch: 7 lạng
- Măng củ: 2 lạng
- Bột nghệ, tỏi băm, ớt tươi xắt lát
- Hành lá, ngò gai: rửa sạch, xắt khúc
- Sa tế: 1 muỗng cafe.
- Dầu hào và các loại gia vị thông thường
Sơ chế
– Măng cho vào nồi với tí muối, luộc sơ trong 15 phút, sau đó xả qua nước lạnh rồi để ráo. Sau đó xé sợi nhỏ vừa ăn.
– Ếch mua về đem lọc da, rửa sạch thịt ếch với muối, sau đó chặt thành miếng vừa ăn.
Hướng dẫn cách làm ếch xào măng thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Cách làm dạ dày chiên cay ngon giòn hấp dẫn
Nguyên liệu dạ dày chiên cay ngon :
- + Dạ dày: 1 cái
- + Hoa hồi: 3 cái
- + Quế : 1 thanh nhỏ
- + Thảo quả: 1 quả
- + Mật ong
- + Xì dầu, dầu hào, tương ớt
- + Dầu ăn
- + Muối hột, bột canh, hạt tiêu
Cách làm dạ dày chiên cay ngon tuyệt vời
Món thứ 3 : Cách làm ếch xào sả ớt món nhậu ngon hấp dẫn
Nguyên liệu ếch xào sả ớt món nhậu ngon hấp dẫn :
- – 0.5 kg ếch
- – 3-4 củ sả
- – Ớt chuông: ½ quả
- – Hành, tỏi khô: 1-2 củ
- – Hành hoa, tiêu, ớt, dầu ăn
Cách làm làm ếch xào sả ớt ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm sườn rang muối sả món nhậu ngon tuyệt vời
Nguyên liệu làm sườn rang muối sả ngon :
- – 3 lạng sườn non
- – 3-5 cây sả (phần màu trắng)
- – 1 muỗng cafe muối
- – Hành củ
- – 1 lòng đỏ hột gà
- – 2 muỗng cafe bột năng (hoặc bột bắp)
- – Hạt nêm
Công thức làm sườn rang muối ngon
Món thứ 5 : Cách làm thịt heo xào lăn món nhậu ngon đơn giản hấp dẫn
Nguyên liệu làm món thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn :
- – 3 lạng thịt heo rừng (nếu không có thì chọn thịt heo nhiều nạc ít mỡ cũng được)
- – 4 cái mộc nhĩ
- – Cà rốt: 1 củ
- – Hành tây: 1 củ
- – Miến: 30g
- – Nước cốt dừa: 1/2 chén.
- – Đậu phộng rang, mè rang, ngò gai, ngò om, đầu hành, gừng, ớt sừng, sả, tỏi băm.
Hướng dẫn cách làm thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn
Món thứ 6 : Cách làm dồi trưởng hấp hành gừng món nhậu ngon hấp dẫn
NGuyên liệu làm dồi trưởng hấp hành gừng ngon giòn hấp dẫn :
- 300 gam dồi trường
- 100 gam hành tây, 50 gam hành lá, 1 trái ớt sừng
- 1 củ gừng nhỏ (+ vài lát gừng chuẩn bị thêm)
- 1 quả chanh, 1 củ tỏi vừa.
- Rau thơm
- Gia vị: Muối, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm dồi trưởng hấp hành gừng ngon giòn
Như vậy bạn đã có thêm những món ăn ngon vào thực đơn món ăn ngon cuối tuần. Bạn hãy chia sẻ món nhậu ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công