6 món bún ngon

6 món bún ngon – Bí quyết làm 6 món bún ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Món thứ 1 : Cách làm bún nem thơm ngon hấp dẫn ấm ngày lạnh

• – Thịt nạc vai: 300gr
• – Tôm bóc nõn: 200gr
• – Trứng gà (hoặc vịt): 2 quả
• – Nấm hương: 10-15 cái
• – Mộc nhĩ: 3-4 tai to
• – Giá đỗ: 50gr
• – Miến: 50gr
• – Hành tây: ½ củ to
• – Cà rốt: 1 củ nhỏ
• – Hành hoa, rau mùi
• – Dầu ăn, hạt tiêu, bột canh, hạt nêm
• – Vỏ bánh đa nem: 20-30 cái tùy gói to hay nhỏ
• – Bia: 1/3 bát con
• – Bún lá: 1kg
• – Rau sống và rau thơm các loại ăn kèm
• – Dấm (chanh), ớt, tỏi, mắm, đường

Món thứ 2 : Cách làm bún ngan thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng

• -Ngan 1 con (khoảng 1,2kg) – 100k
• -Măng khô đã ngâm mềm: 0,5kg- 25k (cái này mình mua sẵn măng người ta ngâm ngoài chợ luôn, hê hê)
• -Bún rối: 1kg – 8k
• -Hành củ, mùi tầu – 2k
• -Rau húng chó, rau thơm, mùi ta… – 5k
• -Gia vị, muối, tiêu,… vừa đủ
• -Nước mắm ngon, chanh, tỏi, ớt… để pha nước chấm.

Món thứ 3 : Cách làm bún bò huế thơm ngon đúng vị

• 1kg xương bò
• 400g nạm bò
• 200g chả cua
• 2 cái móng giò chặt khoanh tròn
• 1 thìa cà phê hạt điều
• 6 cây sả
• 1 nhánh gừng nhỏ
• 1 củ hành tây
• 1 tô tiết (huyết) bò hoặc heo
• Hành lá, mùi tàu, giá đỗ, húng quế, hoa chuối, chanh, ớt
• Hạt điều
• Mắm ruốc, bột canh, đường
• Bún sợi to

Món thứ 4 :  Bún chả ngon hấp dẫn :

•     500g thịt ba ba chị
•     500g thịt nạc vai
•     Sả, hành khô, ớt, tỏi, chanh
•     Đu đủ, cà rốt, rau sống ăn kèm
•     Bột canh, mỳ chính (bột ngọt), đường, nước hàng, nước mắm, mắm tôm

Món thứ 5 : Hướng dẫn cách làm bún suông ngon hấp dẫn ngày cuôi tuần

• – 800g xương lợn, 1 củ cải trắng to, 1 nhúm tôm khô
• – 500g tôm đất, muối, hạt nêm, dầu điều, hạt tiêu, tỏi, hành khô, bột năng
• – 300g thịt ba chỉ
• – Bún, giá, xà lách xoăn, rau thơm, hành phi, chanh, ớt rau mùi, hành 

Món thứ 6 : Hướng dẫn làm bún bò huế chay món ăn ngon thú vị hấp dẫn

• – 1 gói bún sợi lớn
• – Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng 
• – Nấm đông cô ngâm lấy nước và nấm xắt miếng
• – 1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng 
• – Xả, ớt khô: 2 trái 
• – Hột điều, màu, gừng. 
• – Mì căn cây: 1 miếng
• – Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh 
• – Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.