Xúc xích gà – Bí quyết làm Xúc xích gà ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
NGUYÊN LIỆU làm xúc xích gà ngon hấp dẫn :
- – 500gr thịt gà xay
- – 1 khúc dài ruột già đã rửa sạch sẽ
- – 1 muỗng canh bột bắp
- – 1/2 muỗng cà phê bột nở
- – 2 phần gốc ngò ta (rau mùi ta)
- – 2 khúc phần trắng hành lá
- – 1/3 muỗng cà phê bột tiêu
- – 1 muỗng canh đường
- – 1 muỗng canh nước mắm
- – 1 muỗng cà phê bột nêm
Công thức làm xúc xích gà ngon tuyệt :
Bước 1 : Thịt gà bạn đem cho vào đem ngăn đá tủ lạnh để 1 tiếng. Sau đó bạn lấy ra để cho vào máy cùng với các nguyên liệu, gia vị phía trên vào xay nhanh 1 phút là thịt nhuyễn là rất dẻo.
Bước 2 : CHo thịt ra âu, bạn hãy mang bao tay rồi sau đó đem nhồi bóp hoặc đập thịt tạo thêm độ dai giòn
Bước 3 : Giờ gà bạn đem cho vào túi bắt kem bông có đui to. Sau đó bạn cho đui vào ruột và đem bóp thịt cho thịt chạy vào ruột già. Sau khi mà làm xong thì bạn buộc ruột già thành những khúc dài.
Bước 4 : Bạn bắc nồi nước lên bếp cùng với 1 chút muối ( bạn có thể cho vài khúc sả đạp dập hãy gừng bạn đem thái lát ). Khi nước hơi nóng thì bạn cho xúc xích gà vào rồi đem luộc với lửa vừa để khoảng 10 phhút nhhư vậy là xúc xích chín, rất thơm.
Bước 5 : Bạn vớt xúc xích gà ra đĩa, sau đó chờ nguội thì bạn đem thái lát. Nếu mà bạn thích thì bạn có thể cho xúc xích gà lên đem chiên qua với dầu cũng rất ngon đó nhé.
– Món xúc xích gà thơm ngon và lạ miệng, không những bé mà cả nhà cũng rất thích khi thưởng thức.
Như vậy bạn đã hoàn thành món xúc xích gà ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công