Xôi mặn – Bí quyết làm Xôi mặn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu xôi mặn ngon hấp dẫn :
- 1 chén nếp
- hơn 1/2 chén nước cốt dừa (hoặc nước)
- Chút muối, đường
- 1 miếng gà luộc
- 1 nhúm tôm khô
- 1 quả trứng kho
- 1 – 2 củ hành tím, ngò
Cách nấu xôi mặn ngon tuyệt vời :
Bước 1 : NẾp bạn đem ngâm qua nước để khoảng 2 tiếng để cho ráo nước. Sau đó bạn đem cho vào nồi cơm điện nấu cùng với nước cốt dừa ( sau đó bạn nêm thêm muối đường, ít muối vừa khẩu vị vào nước cốt dừa ) cho đến khi đi chín tới, xới cho tơi rồi hông cho thêm chín đều
Bước 2 : Gà bạn đem xé sợi. Tôm Khô bạn đem ngâm nước trong vòng 1 tiếng cho mềm vừa. Xào gà cùng với tôm khô và hành tím để cho thơm.
Bước 3 : Hành tím bạn đem thái mỏng rồi sau đó bạn đem trộn cùng với một chút bột mì và phi vàng giòn
Bước 4 : Bày xôi mặm ăn cùng với gà xé, tôm khô, hành phi. Dùng nóng cho bữa sáng ăn rất ngon đó nhé.
Bạn đã có thêm được món ăn ngon nữa cho gia đình bạn mỗi buổi sáng rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công