Xôi bọc chuối nướng – Bí quyết làm Xôi bọc chuối nướng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu xôi bọc chuối nướng ngon hấp dẫn :
- – 2 bát gạo nếp thái, ngâm qua đêm với sữa dừa rồi để ráo và đem nấu chín. Để xôi hơi nhão một chút.
- – 12 miếng lá chuối, rửa sạch. Bạn có thể chần qua lá chuối với nước sôi để lá mềm, dẻo hơn.
- – 24 tăm nhọn hai đầu
- – 6 quả chuối chín, cắt đôi theo chiều dọc
Cách làm xôi bọc chuối nướng ngon tuyệt :
Bước 1: Cho xôi cốt dừa vào một bát lớn rồi chia làm 12 phần bằng nhau. Mỗi phần xôi này lại chia làm hai, cho trước một phần xôi nhỏ này lên 1 miếng lá chuối, dùng thìa san rộng xôi ra một chút, đặt một miếng chuối lên, phủ nốt phần xôi nhỏ còn lại lên miếng chuối sao cho kín miếng chuối.
Bước 2 : Cuộn hai bên mép lá chuối lại theo chiều dọc quả chuối. Sau đó dùng tăm nhọn ghim hai đầu lá chuối lại.
– Làm tương tự với các nguyên liệu còn lại.
Bước 3: Chuẩn bị một bếp than nướng. Nướng lá chuối trên bếp than, 5 phút lật một lần hoặc lâu hơn tùy ý bạn cho đến khi lá chuối khô lại. (Tổng thời gian nướng có thể là 45 phút).
– Sau đó cho xôi bọc chuối nướng ra để nguội khoảng 10 phút rồi thưởng thức.
Như vậy bạn đã hoàn thành thêm được món ăn vặt ngon hấp dẫn tuyệt vời nữa cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức làm bánh chuối nướng ngon tuyệt này cho mọi người cùng biết.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc chuối nướng!