Xoài dầm mắm cay – Bí quyết làm Xoài dầm mắm cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm xoài dầm cay ngon đơn giản hấp dẫn :
- Chảy nước miếng với công thức xoài dầm mắm cay tuyệt hảo, đảm bảo ăn không dừng được
- – 2 quả xoài xanh
- – 2 muỗng cà phê muối
- – 2 muỗng canh nước mắm ngon
- – 2 muỗng canh đường cát
- – 1 muỗng canh ớt khô
Công thức làm xoài dầm mắm cay ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Xoài bạn đem gọt sạch vỏ, rồi đem rửa sạch và đem cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2 : Sau đó, bạn đem cho xoài vào tô, ngâm cùng với nước muối đem pha loãng ( dùng nước đem đun sôi để cho nguội ngâm xoài nhé ) . Thời gian bạn đem ngâm để khoảng 10 đến 15 phút, vớt ra và đem rửa lại với nước sạch, để cho ráo nước.
Bước 3 : Hòa tan đường , muối , nước mắm và ớt bột thành hỗn hợp nước sốt mặn ngọt cay cay, nên nếm theo khẩu vị của bạn.
Bước 4 : Cho xoài vào cái tô to rồi sau đó bạn đem cho chén nước sốt cay vào, trộn đều lên để ngấm gia vị khoảng 10 phút là có thể ăn được.
– Để xoài giòn ngon và mát lạnh, sau khi trộn gia vị, bạn có thể bọc kín tô xoài, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
Một chút chua của xoài, kết hợp với một chút cay của ớt, lại thêm chút ngọt của đường là đủ để chị em chúng ta phải thèm thuồng mỗi khi nhớ đến xoài dầm phải không? Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công