Trứng cút sốt chua ngọt – Bí quyết làm Trứng cút sốt chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm trứng cút sốt chua ngọt ngon đơn giản :
- – 200gr trứng chim cút luộc
- – 2 thìa tương cà
- – 1 thìa tương ớt
- – 1 thìa đường
- – 1 thìa nước mắm
- – 1/2 thìa giấm
- – Vài nhánh tỏi
- – 1 thìa vừng trắng rang chín
- – 1 nhánh hành lá, 1 chút bột nêm, tiêu.
Hướng dẫn làm trứng cút sốt chua ngọt ngon đơn giản hấp dẫn :
Bước 1 : Tỏi bạn đem băm nhỏ, hành lá bạn đem thái nhỏ, sau đó bạn đem cho đường, tương cà, tương ớt, giấm , bột nêm, tiêu vào 1 cái bát con sau đó bạn đem khuấy đều cho tan đường
Bước 2 : Trứng chim cút bạn đem rửa sạch rồi sau đó bạn đem cho vào nồi nước đem luộc chín trứng cút. Sau đó bạn đem ngâm nước cho trứng nguội và đem bóc vỏ, sau đó đem thấm khô nước
– BẠn đem cho dầu vào nồi, sau đó bạn đem đun nóng dầu rồi đem chiên cho trứng hơi sém vàng thì bạn đem vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 3 : Bạn đem bắc chảo sạch lên trên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, sau đó bạn đem đun nóng thì bạn đem cho tỏi vào đem phi thật thơm. Sau đó đem cho hỗn hợp nước sốt vào đem đun sôi lên
Bước 4 : Khi nào mà nước sốt bắt đầu có độ sệt, thì bạn đem cho ngay trứng chim cút vào đem đảo đều lên để cho trứng cút được bám đều nước sốt. Sau đó bạn đem nếm lại cho vừa ăn rồi đem rắc hành lá lên bên trên cùng với một ít vừng trắng chín thì sau đó bạn đem tắt bếp đi nhé
Với vài thao tác đơn giản, bạn đã nấu xong món trứng cút sốt chua ngọt thơm ngon, rẻ tiền lại trôi cơm vô cùng.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công