Trứng cút muối – Bí quyết làm Trứng cút muối ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu trứng cút muối ngon đơn giản :
- 20 chục quả trứng
- Muối
- Nước lọc
- Lọ thủy tinh
Hướng dẫn cách làm trứng cút muối ngon tuyệt :
Bước 1 : Mua trứng về các mẹ nên kiểm tra tí nhé, vì vỏ trứng khá là mỏng, dễ bị bể. Đêm trứng đi rửa sạch. Lâu khô trứng.
Bước 2 : Chuẩn bị một keo thủy tinh. Các bạn không sử dụng keo nhựa vì khá độc và còn làm giảm đi độ ngon của trứng. Bạn đem rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi, để ráo, lau khô cho thật kỹ
Các chị pha muối với nước lọc. Em muối 20 trứng nên sẽ pha 1 lít nước với 2 muỗng muối. Các chị có thể nếm thử xem có vị mặn đậm hơn bình thường là được.
Bước 3 : Các chị pha muối cùng với nước lọc. Em muối 20 trứng lên sẽ pha 1 lít nước cùng với 2 muỗng muối. Các chị có thể nếm thử xem có vị mặn đậm hơn bình tường là được
– Sau đó bạn đem đun sôi lên và để nguội.
.jpg)
Bước 4 : Xếp trứng ngay ngắn vào keo thủy tinh và bạn nhẹ nàng hết sức vì vỏ trứng rất mỏng. Bạn đem chắt nước để nguội vào keo rồi đem cho thêm một muỗng canh rượu trắng là ổn.
Bước 5 : Chỉ đơn giản vậy thôi, bạn để khoảng 4 ngày là bạn đã có thể sử dụng được rồi. Nếu bạn để lâu thêm chút khoảng 10 đến 20 ngày trứng sẽ đạt độ ngon nhất. Để qua 30 ngày trứng có thể sẽ bị ăn mòn nên bị hóp lại một ít lòng đổ đó nhé các chị.
Chỉ với mấy bước đơn giản như vậy bạn đã hoàn thành xong món trứng cút muối ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong mấy ngày tết rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ngày tết này chọ mọi người cùng biết.
CHúc bạn thành công
- Món ăn ngon
- Món ăn ngon cuối tuần