Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc – Bí quyết làm Trứng cuộn kiểu Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
RỨNG CUỘN KIỂU HÀN QUỐC Cần những nguyên liệu sau :
- 5 hột gà
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/4 thìa nhỏ tiêu xay
- 1 thìa súp sữa
- 1/4 thìa nhỏ dấm trắng
- 1/4 bát con cà rốt thái hạt lựu
- 1/4 bát con hành tây thái hạt lựu
- 1/4 bát con nấm hương thái sợi mỏng
- 1/4 bát con hành lá băm vụn
- 1/4 bát con măng tây thái khoanh mỏng
- Nước dừa (không có thì dùng nước lọc)
Công thức làm TRỨNG CUỘN KIỂU HÀN QUỐC
Bước 1 : Trứng gà bạn đem đánh tan cũng với một chút muối tuôi và sữa giấm
– Sau đó đem Lọc qua rây cho thật mịn
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo dầu, sau đó tiếp tục đem cho rau củ vào xào chừng 2 phút, sau đó đem nêm nếm vào một chút muối tiêu. Sau đó đem tắt bếp đi nhé
Bước 3 : Tiếp tục đem chút rau củ vừa xào vào bát trứng đem tộn cho thật đều nhé
Bước 4 : Đem cho một ít dầu ăn vào chảo sau đó đem trút chứng trộn rau củ vào đem tráng mỏng lên nhé
Bước 5 : Khi mà trứng chín khoảng 75 % th thì bạn hãy bắt đầu cuộn tròn trứng. Sử dụng vá gỗ để ép nhẹ vào trứng đã cuộn để trong 1 phút để trứng dính chặt lại nhé
– Dọn ra cắt thành khoanh, ăn nóng với cơm.
Món TRỨNG CUỘN (gyeranmari) là món ăn được ưa chuộng ở Hàn Quốc bởi hương vị hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay