Trà sữa matcha thạch cafe – Bí quyết làm Trà sữa matcha thạch cafe ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm trà sữa matcha thạch cà phê gồm:
Phần thạch cà phê:
- – ̉60gr đường
- – 20gr cà phê
- – 6gr bột rau câu
- – 600ml nước
Phần trà sữa matcha:
- – 4 thìa đường
- – 1 thìa bột trà xanh
- – 120ml nước sôi
- – 240ml sữa tươi
- – 1 bát đá viên
Cách làm trà sữa matcha thạch cà phê như sau:
Phần thạch cà phê:
Bước 1 : Đầu tiên bạn cho đường, bột thạch, bột cafe vào cùng với 1 cái bát con và đem trộn thật đều lên.
Bước 2 : Cho 600ml nước vào nồi đem đun sôi, sau đó bạn đem cho phần bột thạch vừa đem trộn thật đều vào nồi, sao cho vừa rồi sau đó bạn đem khuấy đều lên, sau đó đem đun sôi 1 đến 2 phút thì bạn hãy đem tắt bếp đi
Bước 3 : Đổ hỗn hợp thạch cafe vào khuôn sau đó bạn chờ cho thạch nguội rồi mới đem cất tủ lạnh, để khoảng 2 giờ để cho thạch đông hẳn lại, vậy là xong phần thạch cafe nhé
Phần trà sữa:
Bước 1 : Bạn đem cho bột trà xanh vào 1 cái cốc có nắp để vặn chặt, sau đó bạn đem cho thêm nước sôi, đường, khuấy thật đều lên cho tan đường và bột trà xanh được hòa quyện lại
Bước 2: Tiếp đến cho sữa tươi vào cốc trà xanh, sau đó bạn đem cho thêm đá viên rồi đem vặn chặt nắp của cốc lại, lắc mạnh 1 – 2 phút
Bước 3 : Lấy thạch cafe ra sau đó bạn đem cắt thành những miếng nhỏ và cho vào lý, sau đó bạn đem rốt trà sữa matcha vào, như vậy là bạn đã hoàn thành xong ly trà sữa matcha thạch cafe đầy thơm ngon và mát lạnh rồi đó nhé
– Món trà sữa mát lạnh, thơm ngon vị trà xanh, mềm tơi, giòn giòn thạch cà phê, thật là hấp dẫn.
Học pha ngay món trà sữa matcha thạch cà phê cho những ngày nắng nóng đang đến gần nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công