Tôm sót chua ngọt – Bí quyết làm Tôm sót chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU tôm sốt chua ngọt ngon đơn giản :
- – 12 con tôm to
- – 1 muỗng cà phê đường
- – 1 muỗng canh ớt sừng băm
- – 1 muỗng cà phê tỏi băm
- – 1 muỗng canh hành tím băm
- – 2 muỗng canh hành lá băm
- – 1 muỗng cà phê gừng thái chỉ
- Phần sốt: 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước hòa chung trong 1 cái chén.
Hướng dẫn công thức làm tôm sốt chua ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Tôm bạn đem rửa sạch, sau đó bạn cắt bỏ đầu. Rồi sau đó bạn đem ướp vào tôm chút muối, tiêu và bột nêm ướp
Bước 2 : Bắc chảo lên trên bếp, sau đó bạn đem cho thêm 1 muỗng canh dầu và đường, thắng nước màu cùng với lửa thấp. Khi nước đường có màu nâu canh gián thì bạn đem cho tỏi, ớt hành tim, gừng và hành lá vào đem xào thơm lên.
Bước 3: Tiếp đó, cho tôm vào đảo đều 2 phút.
Bước 4 : CUối cùng bạn đem cho chén nước sốt chua ngọt vào rồi sau đó bạn đem đậy vung, rim lửa vừa cho đến khi sốt sánh bám quanh tom là tắt bếp đi.
Tôm sốt chua ngọt xếp quanh ra dĩa, chính giữa để bông hoa tỉa từ quả chanh cho đẹp. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.
Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị và cách chế biến, chị em hãy làm món tôm sốt chua ngọt để cà nhà thưởng thức nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác nữa nhé.
Chúc bạn thành công