Thịt rang kim chi – Bí quyết làm Thịt rang kim chi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆu làm thịt rang kim chi ngon hấp dẫn :
- – 2 muỗng canh dầu
- – 250g thịt ba chỉ, thái miếng mỏng (nhiều hơn nếu bạn muốn)
- – 1 củ hành khô to, thái mỏng
- – 2 chén kim chi
- – 1 ½ muỗng cà phê đường
- – 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang – mua ở siêu thị)
- – 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ RANG KIM CHI ngon hâp dẫn :
Bước 1 : Làm nóng chảo dầu ăn ở nhiệt độ cao, sau đó bạn đem cho thêm dầu ăn rồi đến thịt ba chỉ sau đó đem thái miểng mỏng vào. Sau đó bạn đem đảo thịt trong vòng 1 phút hoặc cho đến khi nào thịt sém vàng hai mặt.
Bước 2 : Đem cho thêm hành, kim chi, đường, vào nấu trong vòng 3 phút, vừa nấu vừa đảo đều lên.
– CHo thêm tương ớt vào đem nấu thêm vài phút là xong
Thưởng thức thịt ba chỉ rang kim chi với cơm trắng cùng ít hành lá trang trí trên bề mặt.
Thịt ba chỉ rang đậm đà quyện lẫn vị chua chua, cay cay, giòn giòn của kim chi vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công