Thịt quay kho dưa – Bí quyết làm Thịt quay kho dưa ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu thịt quay kho dưa chua ngon hấp dẫn :
- -400g heo quay (lựa phần thịt ba chỉ càng ngon)
- -200g cải chua
- -1/2 chén nước dừa
- -1 muỗng canh xì dầu
- -1 muỗng canh đường
- -1/3 muỗng cafe muối
- -Vài tép tỏi, băm nhuyễn
- -Tiêu
Cách làm thịt quay kho nước dừa ngon tuyệt :
Bước 1 : Cải chua bạn đem lấy ra rửa lại bằng nước nhiều lần cho bớt mặn.
Bước 2 : Thịt quay bạn đem xắt miếng vừa ăn. Ướp cùng với muối, xì dầu, đường nêu trên trong vòng 15 phút.
Bước 3 : Bắc bảo dầu lên phi tỏi cho thơm rồi bạn đem cho thịt quay vào xào săn nhẹ. Sau đó bạn đem đổ nước dừa vào đem nấu sôi, rồi vặn nhỏ lửa cho cải chua vào kho để khoảng 10 đến 15 phút cho gia vị thấm là được
– Trước khi ăn thì rắc tiêu lên. Ăn với cơm nóng.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món thịt quay dưa chua ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn thưởng thức. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công