Thịt kho tương bần – Bí quyết làm Thịt kho tương bần ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Thịt kho tương bần cần những nguyên liệu sau :
- Thịt ba chỉ 3 lạng
- 2 miếng đậu phụ hoặc có thể thay bằng trứng cút luộc
- 1/2 bát tương bần
- 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: ớt, đường, tiêu, tỏi, hành
Công thức làm thịt kho tương bần ngon hấp dẫn đơn giản :
Bước 1 : Đầu tiên thịt lợn bạn mua về bạn đem rửa sạch với nước gạo như thế sẽ loại bỏ được mùi hôi của chị và sau đó bạn đem thái thành từng miếng vừa ăn, lưu ý không thái mỏng nhé. Sau đó bạn đem thịt lợn áp chảo sơ qua khi đem ướp với các gia vị tiêu, hành, tương bầnm đường và tương ớt
Bước 2 : Sau đó bạn đem cặt đậu phụ thành những miếng vuông cho vừa miệng. Rồi bạn tiếp tục đem rán cho vàng đều các mặt nhé
Bước 3 : Bắc nồi lên bếp làm nóng rồi, sau đó bạn đem cho thịt cùng với nước ướp vào kho với lửa nhỏ.Khi mà bạn thấy nước ngần cạn thì bạn hãy tắt bếp đi nhé
Thịt kho tương bần là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công