Thịt kho củ cải – Bí quyết làm Thịt kho củ cải ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Thịt kho củ cải cần nguyên liệu sau :
- Thịt ba chỉ: 400g
- Củ cải: 2 củ
- 1 thìa đường.
- Hành khô, nước mắm, bột nêm
- ớt: 1 quả
- hành lá
Cách làm thịt kho củ cải ngon hấp dẫn
Sơ chế nguyên liệu làm thịt kho củ cải
Bước 1 :Thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch thái miếng vừa ăn nhé, rồi đem trần qua nước sôi rồi đem đi rửa thật sạch nhé
Bước 2 : Củ cải bạn đem gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi đem xắt miếng vuông vừa ăn nhé
Bước 3 : Hành khô bóc bỏ vỏ , ớt rửa sạch rồi đem băm nhỏ. Hành lá đem rửa sạch rồi đem thái nhỏ nhé
Cách kho củ cải thịt heo
Bước 4: Bạn đem đun nóng đường cho tới khi chuyển sang màu vàng nhạt nhé.sau đó đem Đổ thịt vào xào chín, cho thêm ½ bát nước đun 15 phút cho thịt mềm.
Bước 5 : Bạn đổ thêm củ cải vào kho và cho thêm 2 thìa nước mắm nữa nhé, rồi bạn cho thêm nửa thìa hạt nêm cùng với nửa thìa muối
Bước 6 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt kho củ cải ngon hấp dẫn. Khi bạn thấy thịt đã sôi thì bạn đem vặn cho lửa lại rồi đem đậy kín nắp, đun thêm khoảng 20 phút nữa nhé cho thịt heo mềm và ngấm đều gia vị nhé
Bước 7 : thêm hành lá và ớt vào đảo đều rồi múc ra đĩa.Bạn có được món ăn ngon ngày tết thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé
Bạn có muốn chế biến một bữa cơm tối đậm đà với món thịt kho củ cải, sẽ rất đưa cơm đấy. Tham khảo cách làm món thịt kho củ cải trên đây nhé.