Thịt heo chiên sốt chua ngọt
Thịt heo chiên sốt chua ngọt – Bí quyết làm Thịt heo chiên sốt chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Thịt heo chiên sốt chua ngọt cần những nguyên liệu sau :
- + Thịt lợn: 150g
- + Hành tây: ½ củ
- + Dứa: 1/3 quả
- + Sốt cà chua: 300ml
- + Bột mỳ
- + Đường, muối, tiêu
Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên sốt chua ngọt ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Thịt lợn bạn đem rửa sạch sau đó đem để cho ráo nước, sau đó bạn đem thái miếng con chì.
Bước 2 : Ướp thịt cùng với 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe tiêu sau đó bạn đem để khoảng 5 phút để cho thịt được ngấm đều gia vị
Bước 3 : Trộn đều 250gr bột mỳ cùng với nước để được hỗn hợp bột sền sệt
Bước 4 : Bạn đem nhúng thịt qua hỗn hợp bột trên
Bước 5 : Thịt bạn đã nhúng qua bột thì mang đi chiên giòn
Bước 6: Làm sốt chua ngọt gồm 250ml sốt cà chua, 50g đường, 1 ít nước, 1 ít muối.
Bước 7 : Đun sôi sốt khoảng 2 -3 phút thì cho dứa và hành tây vào đảo cho chín.
Bước 8: Sau cùng bạn thêm thịt chiên vào đảo thêm khoảng 30 giây cho quyện sốt là hoàn thành.
Bước 9 : Sau cùng bạn cũng nên cho thêm thịt chiên vào đem đảo thêm để khoảng 30s cho quyên sốt là hoàn thành
Món thịt heo chiên sốt dứa đậm đà, thịt dai dai, chua ngọt rất dễ ăn, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ “hết veo”. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
,
