Thịt bò khô bằng lò vi sóng – Bí quyết làm Thịt bò khô bằng lò vi sóng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Hướng dẫn làm thịt bò khô bằng lò vi sóng ngon đơn giản :
Bước 1 : Băm nhuyễn sả cùng với tỏi và gừng
Bước 2 : Thịt bò bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem lau khô rồi đem cắt thành từng miếng dài
Bước 3 : Ướp Thịt bò với lượng gia vị như sau : 15 gram ngũ vị hương, 2 thìa sả, 1 thìa gừng, 1 thìa tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngọt, nửa thìa tiêu, 1/2 thìa đường, 1 thìa ớt bột, 10ml mật ong, nửa thìa dầu ăn. Sau đó bạn đem cho thịt vào thố rồi sau đó bạn đem đậy kín lại cho vào bên trong tủ lạnh để khoảng 10 tiếng để thịt được ngấm đều gia vị.
Bước 4 : Bỏ thịt vào nồi và đem đun nhỏ lửa trong vòng nửa tiếng. Cho đến khi bạn thấy thịt chuyển sang màu nâu là bạn có thể vớt ra được rồi đó nhé.
Bước 5 : giã thịt bò cho mỏng, cho lượng thịt bò vừa giã vào lò vi sóng, bạn đem quay mức trung bình trong 3 đến 10 phút hoặc đợi cho đến khi bò khô là được. Tuy nhiên, bạn cũng nên quan sát thường xuyên để đảm bảo bò không bị cháy nhé.
Lấy khô bò ra khỏi lò vi sóng. Đến lúc này, món thịt bò khô của bạn đã hoàn thành.
Bước 6 : Lấy bò ra khỏi lò vi sóng. Đến lúc, món thịt bò khô của bạn đã hoàn thành.
Nhiều gia đình có lò vi sóng nhưng vẫn chưa tận dụng hết các chức năng của nó. Lò vi sóng không chỉ để dùng hâm nóng thức ăn mà còn có nhiều chức năng khác như nướng, hầm, nấu…
Ưu điểm của những món ăn nấu bằng lò vi sóng là tiết kiệm thời gian mà vừa giữ nguyên hương vị của món ăn.
Chúc bạn thành công