Thịt ba chỉ nướng áp chảo
Thịt ba chỉ nướng áp chảo – Bí quyết làm Thịt ba chỉ nướng áp chảo ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng áp chảo đơn giản gồm:
250g thịt ba chỉ
1 muỗng canh rượu trắng loại ngon
1 muỗng canh dầu hào
1 muỗng canh sốt hải sản, chút mật ong.
Cách làm món thịt ba chỉ nướng áp chảo ngon bất ngờ gồm:
Bước 1: Thịt ba chỉ trước khi chế biến, nên cho vào tủ lạnh ngăn trên cùng 1 tiếng hoặc ngăn đá 20 phút, sau đó thái thành các miếng dài chừng 10cm.
Thịt ba chỉ được sơ chế
Bước 2: Trộn đều tất cả rượu, dầu hào, mật ong, sốt hải sải với nhau.
Bước 3: Cho thịt vào bát nước sốt đã pha, đảo thật kỹ để thịt ngấm đều gia vị.
Bước 4: Cho thịt ba chỉ vào túi bóng, buộc chặt và đặt vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Bước 5: Đặt chảo nóng lên bếp, phết 1 lớp dầu ăn thật mỏng, trải từng miếng thịt lên, áp chảo vàng cả hai mặt.
Món ăn này nên cuộn cùng rau xà lách, rau diếp.
Thành phẩm món thịt ba chỉ nướng áp chảo
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi đấy. Vị thơm ngon béo ngậy mà không ngán của miếng thịt hòa cùng vị mát của rau hẳn là món ngon cuối tuần hấp dẫn bạn không nên bỏ qua nhé. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
,
