Thạch dừa 2 lớp

Bước 1 : Đầu tiên bạn đem đổ 1 lít nước dừa vào nồi cùng với 100g đường sau đó đem đun nóng rồi đem khuấy thật đều lên cho tan hoàn toàn. Cho đến khi mà hỗn hợp nước dừa và đường sôi thì bạn đem cho thêm vào 5g bột rau câu rồi tiếp tục sử dụng muôi để khuấy đều cho tan hết nhé

Bước 2 : Sau đó bạn đem đổ hỗn hợp nước dừa cùng với đường và bột rau câu vào quả dừa rỗng hoặc cốc tùy ý, sau đó đợi chờ cho nguội 1 chút thì bạn đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 40 phút nhé

Phần thạch cốt dừa:

Bước 3 : Cho 150ml nước dừa cùng với 150ml nước cốt dừa cùng với 2g bột rau câu đem cho vào nồi, đem đun sôi và khuấy cho thật đều tay

Bước 4 : Sau đó đem đổ hỗn hợp nước dừa cùng với nước cốt dừa và bột rau câu vừa thu được lên bên trên phần thạch dừa trước đó, Sau đó đem để vào bên trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 20 phút nữa là xong nhé

Bước 5 : Cuối cùng bạn chỉ cần đem rắc một chút dừa nạo lên bên trên sau đó đem ra thưởng thức thôi nhé.

Lớp thạch dừa ngọt mát, vị thanh kết hợp với phần thạch cốt dừa béo ngậy, thơm nức mũi sẽ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời hè này. Đặc biệt món ăn này có cách làm cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng thưởng thức nhé

Chúc bạn thành công