Sườn hấp khoai môn – Bí quyết làm Sườn hấp khoai môn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu sườn hấp khoai môn ngon đơn giản :
- 200g sườn heo
- 250g khoai môn
- 5g bột ngô
- 15ml nước tương
- 15g gốc hành
- Muối, dầu ăn
Cách làm sườn hấp khoai môn ngon tuyệt vời :
Bước 1 : SƯờn bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem chặt miếng vừa ăn, đem cho sườn vào tô cho thêm bột ngôm nước tương vào đem trộn thật đều lên. Ướp sườn để khoảng 20 phút
Bước 2 : Khoai môn bạn hãy đem cắt miếng vuông để khoảng 2cm, gốc hành bạn hãy đem thái nhỏ.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm, tiếp đó cho khoai môn vào xào với một ít muối cho thấm gia vị. Khoai môn sau khi xào cho ra tô.
Bước 3
Thêm sườn đã ướp đặt lên trên khoai môn. Bạn cho tô khoai môn và sườn vào nồi hấp, hấp khoảng 40 phút là cả khoai và sườn đều chín.
Thành phẩm:
Sườn hấp khoai môn là món ăn chế biến khá đơn giản mà hương vị lại thật tuyệt vời. Từng miếng sườn mềm ngọt ăn kèm với từng miếng khoai môn bở tơi mà đậm đà gia vị. Món ăn sử dụng khá ít dầu mỡ nên khi ăn bạn sẽ không có cảm giác ngán ngấy đâu nhé.
Sườn hấp khoai môn món ăn ngon tuyệt vời cho mâm cơm đầu tuần của gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công