Sữa chua vị bạc hà – Bí quyết làm Sữa chua vị bạc hà ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm sữa chua vị bạc hà ngon :
- – 500ml sữa tươi không đường
- – 200ml sữa chua cái
- – 1 lon sữa đặc
- – 250ml nước sôi (nước đang sôi)
- -3 muỗng si ro bạc hà (thêm bớt tuỳ sở thích)
Thực hiện hướng dẫn làm sữa chua vị bạc hà ngon :
Bước 1 : Bạn có thể đem đổ sữa đặc cho ra một chiếc tô ( tiệt trùng bằng nước sôi để cho các dụng cụ và cả hũ sữa chua để tránh sữa chua bị nhớt ), sau đó bạn đem cho nước sôi và đem khuấy đều lên
Bước 2 : Tiếp theo, bạn đem cho thêm sữa tươi vào đem khuấy đều cho tan. Sau đó bạn đem cho thêm sữa chua cái vào tiêp tục đem khuấy nhẹ theo 1 chiều để cho hỗn hợp tan đều. Sau đó bạn đem cho thêm siro bạc hà vào đem khuấy đều lên nhé
Bước 3 : Đổ sữa vào trong từng hũ nhỏ ( loại thủy tinh hay nhựa đều được nhé ). Sau đó bạn dùng một chiếc nồi dày giữ nhiệt độ tốt, sau đó bạn đem đổ nước nóng tầm 70 đến 80 độ C vào nồi. Sau đó bạn đừng đổ đầy quá, nước sẽ tràn vào hũ làm sữa chua khó lên men nhé. Sau đó bạn đem đậy kín nắp rồi đem ủ tầm 5 đến 6 giờ nhé rồi bạn cho vào ngăn mát của tủ lạnh để ăn dần
– Mùa hè thưởng thức sữa chua vị bạc hà mát lạnh thật đã!
Sữa chua vị bạc hà vị thơm ngon, mát lạnh sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ngày hè nóng bức.. Bạn hãy trổ tài làm món ăn cuối tuần ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công