Salad trộn thịt bò – Bí quyết làm Salad trộn thịt bò ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu SALAD TRỘN THỊT BÒ ngon đơn giản :
- – 1 bắp xà lách caron; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây.
- – 200 g thịt bò phi lê; nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; hạt nêm.
???? Cách chế biến SALAD TRỘN THỊT BÒ ngon tuyệt vời :
– Xà lách tách lá, rửa sạch, thái thành từng đoạn vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa sạch.
– Pha 1/2 chén nước lạnh với 3 thìa soup nước cốt chanh; 1 thìa soup nước đường; 1/2 thìa cà phê muối rồi khuấy đều. Hành tây thái lát mỏng cho vào ngâm khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng.
– Thịt bò phi lê thái lát vừa ăn. Ướp thịt bò với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi bằm, đường. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Trước khi xào, cho vào 2 thìa cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và ngon hơn.
– Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.
– Pha nước sốt: 1/3 chén nước tương; 1 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 2 thìa soup nước đường; 2 thìa cà phê dầu oliu; 1 thìa cà phê tỏi phi vàng. Khuấy đều hỗn hợp, nếm thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.
– Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên.
Như vậy bạn hoàn món SALAD TRỘN THỊT BÒ ngon đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm đầu tuần của gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công