Phở cuốn sốt thịt – Bí quyết làm Phở cuốn sốt thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu phơ cuốn sốt thịt ngon hấp dẫn :
- – Phở cuốn: 6-7 cái
- – Thịt lợn băm: 150g
- – 5g hạt tiêu; 1 cánh hoa hồi; 1 chút xì dầu; 2 lát gừng; 1 chút rượu nấu ăn; 1 ít bột năng
Cách làm phở cuốn sốt thịt ngon đơn giản :
Bước 1 : Bánh phở cuốn lại như trong hình để cho đẹp mắt. Đặt lên phía trên đĩa.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 3: Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo.
– Thêm gừng, hạt tiêu, hoa hồi vào đảo cho thơm.
– Đổ phần thịt heo vào cùng với xì dầu, ít rượu nấu ăn vào, đảo đều.
– Sau đó thêm nước vào đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Bỏ một lượng bột năng vừa đủ vào, đun cho đến khi nước sốt dày lên là được.
Bước 4 : Rưới hỗn hợp thịt lên bên trên phở cuốn rồi thưởng thức nhé.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món ăn lạ miệng mà hấp dẫn từ bánh phở rồi.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công