Nui xào mực – Bí quyết làm Nui xào mực ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu Nui xào mực ngon hấp dẫn :
- – 300 gram mực lá
- – 50 gram nui hình xoắn
- – 1 quả cà chua
- – 1 củ hành tây
- – 1 miếng thơm (dứa)
- – 2 tép hành lá và ngò
- – 2 muỗng canh dầu ăn
- – Gia vị: muối, bột nêm, tiêu
Công thức làm nui xào mực ngon đơn giản :
Bước 1 : Mực bạn đem rửa sạch, sau đó đem để cho ráo nước và đem cắt thành từng miếng nhỏ, dài bằng ngon tay trỏ
Bước 2 : Sau đó bạn đem ướp với gia vị muối, bột nêm, tiêu cùng với hành lá sau đó bạn đem để khoảng 10 phút.
Bước 3 : Bạn cho nui vào nồi rồi sau đó đem đổ ngập nước và đem luộc nui trong khoảng 15 phút. Khi mà nui chín, mềm ra thì bạn đem vớt ra để cho ráo nước. Sau đó bạn đem trộn 1 muỗng dầu ăn để nui không bị kết dính lại và có được độ bóng đẹp nhé.
Bước 4 : Hành tây bạn đem lột sạch vỏ rồi đem cắt rửa sạch và cắt múi, cà chua bạn đem rửa sạch cắt mui, dứa thì đem cắt lát, hành lá bạn đem rửa sạch và rồi cắt khúc.
Bước 5 : Đặt chảo lên trên bếp, sau đó bạn đem cho dầu ăn vào đem phi thơm đầu hành rồi đem cho mnực vào xào nhanh trên lửa vừa.
Bước 6 : Để cho hành tây vào xào, rồi sau đó bạn đem cho cà chua và dứa vào cùng đảo nhanh tay
Bước 7 : Sau cùng bạn mới cho nui vào xào đều tay và nêm nếm gia vị cho vừa ăn, Sau đó bạn đem cho hành ngò lên trên rồi sau đó đem tắt bếp đi.
CHỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành món nui xào cực ngon hấp dẫn đơn giản cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công