Nui trộn kiểu Nhật – Bí quyết làm Nui trộn kiểu Nhật ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu nui trộn kiểu Nhật ngon :
- 50g nui ống
- 80g bắp cải
- ½ quả dưa chuột
- ¼ củ hành tây
- 2 lát thịt nguội (nên dùng thịt gà luộc)
- 3 thanh cua
- 45g ngô hạt (đã luộc chín hoặc ngô đóng hộp)
- 20g mayonnaise
- 5g mù tạt
- Muối, tiêu
Hướng dẫn làm nui trộn ngon hấp dẫn :
Bước 1: Đầu tiên bạn đem Luộc nui với chút muối trong khoảng 10-15 phút.Khi mà Nui mềm vừa nhưng vẫn còn độ dai là đạt.
Bước 2 : Bạn đem Thái nhỏ bắp cải và sau đó đem cho vào một chiếc túi đựng thực phẩm, hoặc gói trong giấy bọc thực phẩm.
Bước 3: Thái lát hành tây và dưa chuột cho vào túi cùng bắp cải rồi rắc ít muối, ướp 10 phút.
Bước 4: Xé sợi thanh cua và thịt nguội.
Bước 5: Lấy túi rau đã ngâm muối ra vắt thật ráo nước.
Bước 6: Cho tất cả các nguyên liệu vào âu đảo đều. Thêm sốt mayonnaise và mù tạt trộn tiếp khoảng 3 phút.
Bước 7: Cắt trứng luộc thành miếng vừa ăn cho vào âu đảo nhẹ tay cùng các nguyên liệu khác. Bạn đừng quên rắc ít tiêu trên cùng cho thơm hơn nhé!
Bày ra đĩa là thưởng thức được luôn rồi!
Để salad vào tủ lạnh ăn sẽ ngon lắm đấy!
Món này có thể thay thế mì Ý hay nui xào bò, mùi vị vẫn thơm ngon, thỏa cơn thèm ăn vặt của bạn mà không lo tăng cân!
Bạn có thể giảm lượng mayonnaise nếu muốn giảm cân hơn, hoặc thay bằng dầu ô liu nhé!
Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé