Nem xôi giòn – Bí quyết làm Nem xôi giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
NGUYÊN LIỆU nem xôi giòn ngon hấp dẫn :
- – bánh đa nem: 1 gói
- – nấm hương: 3 cây
- – mộc nhĩ: 3 cây
- – thịt xay: 200 gr
- – gạo nếp: 300 gr
- nước cốt dừa: 0.5 cốc
- – hành hoa: 2 cây
- – rau mùi: 1 mớ
- – gia vị: 1 thìa canh
- – mỡ nước: 2 thìa canh
Công thức làm nem xôi giòn ngon đơn giản :
Bước 1 Đầu tiên bạn đem rửa sạch sau đó đem thái sợi nhỏ nấm hương, mộc nhĩ. Hành hoa, hành mùi rửa sạch cắt nhỏ.
Bước 2 : Trộn thịt xay cùng với mộc nhĩ, nấm hương vào bát to và cho thêm bột canh cùng với gia vị vào.
Bước 3 : Gạo nếp bạn đem vo sạch. Sau đó đem đồ xôi cho chín, thêm nước cốt dừa, mỡ nước vào đem đảo đều, sau đó để xôi nguội.
Bước 4 : Thấm nước bánh đa nem để cho mềm sau đó đem cho xôi đã nguội vào, dàn mòng rồi cho một phần thịt xay đã ướp lên bên trên, lấy tiếp một muỗng xôi đem dàn mỏng đặt lên bên trên thịt. Rồi bạn đem gấp 2 đầu 2 bên bánh đa vào rồi đem cuộn tròn bánh đa nem lại.
Bước 5 : CHo dầu ăn vào chảo nóng. Dầu sôi thì bạn đem cho nem vào rán. Rán đến vàng giòn rồi sau đó bạn đem gắp ra đĩa.
Bước 6 : Thưởng thức nóng nem xôi rán giòn ngon tuyệt vời.
Nem xôi là món ăn mới, độc đáo và sáng tạo. Đây là biến tấu tuyệt vời của món nem truyền thống. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ngày tết này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công