Nem chua rim tỏi ớt – Bí quyết làm Nem chua rim tỏi ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm món nem chua rim tỏi ớt gồm:
– 10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ.
– Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế.
Cách chế biến món nem chua rim tỏi ớt:
Bước 1: Nem lột bỏ phần lá bên ngoài, đầu hành thái nhỏ, tỏi bóc vỏ.
Sơ chế nguyên liệu làm món ăn
Bước 2: Pha 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, trộn chung với đầu hành.
Pha hỗn hợp sốt
Bước 3: Xếp nem vào nồi, thêm ớt trái, tỏi rồi đun sôi, tiếp đến cho 1/2 chén nước lọc vào, tiếp tục đun sôi rồi để nhỏ lửa.
Xếp nem vào nồi đun sôi
Bước 4: Rim đến khi nước trong nồi hơi sánh lại thì cho 2 thìa cà phê ớt sa tế vào, nếm lại vừa ăn rồi tiếp tục rim đến khi nước trong nồi thật keo là được
Thành phẩm món nem chua rim tỏi ớt
Vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm món ăn ngon hấp dẫn rồi đấy. Thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được hương vị hấp dẫn của nó. Bạn có thể dùng món này làm món ăn mặn hàng ngày hoặc món ngon cuối tuần cũng rất hợp đấy.