Category Archives: Nấu ăn ngon

Chè nhãn hạt sen – Bí quyết làm Chè nhãn hạt sen ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị chè nhãn hạt sen ngon hấp dẫn : – Nhãn lồng: 5 lạng – Hột sen tươi: 2 lạng (nếu không có thì mua hạt sen khô về ngâm cho nở) – Đường: 1 lạng […]

Thịt chiên nước mắm kiểu thái – Bí quyết làm Thịt chiên nước mắm kiểu thái ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Thịt chiên nước mắm cần những nguyên liệu sau :  1kg thịt ba chỉ – 45ml nước mắm – 15ml xì dầu – 5g tiêu đen – 60g bột chiên giòn – 7g […]

Đậu phụ sốt cay – Bí quyết làm Đậu phụ sốt cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm đậu phụ sốt cay : – 2 bìa đậu phụ (cắt miếng vuông) – 2 cây hành lá – 1 tép tỏi  1 củ gừng – 4-5 quả ớt khô Sốt xào: – 15ml […]

Đậu phụ lạnh – Bí quyết làm Đậu phụ lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm đậu phụ lạnh món ăn ngon hấp dẫn : – 1 hộp đậu phụ non – 2 cây hành lá (xắt nhỏ) – 15ml xì dầu – 15ml dầu mè – 15ml nước – 15ml giấm […]

Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt – Bí quyết làm Thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt : – 300gr thịt nạc vai – 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, […]

Sườn xào chua ngọt kiểu miền nam – Bí quyết làm Sườn xào chua ngọt kiểu miền nam ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu sườn xào chua ngọt ngon hấp dẫn : – 400g sườn non – 1 quả ớt chuông – 1/2 củ hành tây – 1/4 trái thơm (dứa) – 1 […]

6 món chiên giòn – Bí quyết làm 6 món chiên giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.   Món thứ 1 : Hướng dẫn làm ruột heo chiên giòn món nhậu lai dai ngon Nguyên liệu Làm ruột chiên giòn ngon hấp dẫn : 1,5kg ruột heo 1 thìa cafe thuốc muối (baking soda) […]

3 cách làm mỡ – Bí quyết làm 3 cách làm mỡ ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị nguyên liệu làm mỡ hành ngon hấp dẫn : Hành lá Mỡ heo (hoặc dầu thực vật) Gia vị (muối, đường, hạt nêm, có thể thêm tóp mỡ, tỏi phi vào cho thơm) Cách làm […]

Kho cá thơm – Bí quyết làm Kho cá thơm ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Thứ 1 :Cách chọn cá tươi ngon – Mắt cá phải tươi lồi và trong suốt, cá ươn thì mắt thưỡng lõm và có màu đục nhé – Cá mà tươi thì phần hậu môn thụt sâu vào bên […]

Mì xào bò – Bí quyết làm Mì xào bò ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị món ăn mì xào bò ngon hấp dẫn : Mì: 2 vắt (nên dùng mì vằn thắn tươi loại sợi nhỏ là ngon nhất) Thịt bò: 1,5 lạng Cà rốt: nửa củ Cải thảo, cải thìa hoặc […]

Cá ngừ kho ớt – Bí quyết làm Cá ngừ kho ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Cá ngừ kho ớt cá ngừ cần những nguyên liệu sau : – 2 lát cá ngừ to hay 1 con cá ngừ nhỏ – 1 nhánh gừng nhỏ – Ít quả ớt xanh – Nước mắm, […]

Thịt viên nấm hương – Bí quyết làm Thịt viên nấm hương ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Thịt viên chiên nấm hương cần những nguyên liệu sau : – Nửa kí thịt xay – Một chén cơm – 10 cái nấm hương khô – Nửa củ cà rốt – 1-2 hột gà – Gừng, […]

Sườn rim mặn – Bí quyết làm Sườn rim mặn ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu sườn rim mặn ngon :  – Sườn non: 500g – Hành khô: 3 củ – Hành lá – Gia vị   Hướng dẫn cách làm sườn rim mặn ngon : Bước 1 : Sườn bạn đem rửa […]

Bánh xếp lá dừa non – Bí quyết làm Bánh xếp lá dừa non ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh xếp dừa non cần những nguyên liệu sau : + 85 gr bột năng + 30 gr bột gạo + 1 trứng gà + 220 ml nước cốt dừa + 50 gr đường + […]

Miến trộn kiểu Hàn – Bí quyết làm Miến trộn kiểu Hàn ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Miến trộn Hàn Quốc cần những nguyên liệu sau : + 1 bịch miến Hàn Quốc (Bạn có thể tìm mua ở những siêu thị hoặc chợ lớn) + Nước tương (Bạn dùng loại soysauce thường thấy […]

Bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc – Bí quyết làm Bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc + Khoai tây 1 củ  + Trứng gà 1 quả  + Nửa chén bột gạo nếp  + Sữa tươi, lá hẹ hoặc […]

Cá nướng muối ớt – Bí quyết làm Cá nướng muối ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Cá nướng muối ớt cần những nguyên liệu sau : + 1 con cá tai tượng (khoảng 800g) + Ớt hiểm (chưa chín lắm), 1 trái ớt sừng + Lá sen, giấy nhôm + Muối hột, ớt […]

Thịt ba rọi nướng – Bí quyết làm Thịt ba rọi nướng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu thịt ba rội nướng ngon hấp dẫn : – Nửa kí ba rọi ngon, lựa mỡ nhiều nhiều ( nướng không bị khô) – Nước mắm, tương ớt, ớt bột( hoặc ớt trái băm nhuyễn), […]

Sườn sốt cay Hàn Quôc – Bí quyết làm Sườn sốt cay Hàn Quôc ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu sườn sốt cay ngon hấp dẫn : – 600gr sườn heo chặt đoạn dài Phần nước sốt: – Giấm trắng 1 thìa ăn phở; muối 1 thìa cà phê; dầu vừng 1 thìa; […]

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi – Bí quyết làm Sườn tẩm sa tế xóc tỏi ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu sườn tẩm xa tế xóc tỏi ngon : – 500 gr sườn non – 1 muỗng canh sa tế; 1 muỗng canh dầu hào; 50 gr bột năng hay tinh bột […]