Mứt cam gừng – Bí quyết làm Mứt cam gừng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Mứt cam gừng cần những nguyên liệu sau :
- – 4 quả cam vàng
- – 100 gram đường cát
- – 50 gram gừng
Cách làm mứt cam gừng như sau:
Bước 1 : Cắt trái cam thành những múi, rồi sau đó đem tách múi cam ra khỏi vỏ. Rồi bạn giữ lại phần vỏ cam dể sau khi sên mứt xong thì tạo hình múi cam nhé.
Bước 2 : Gừng bạn đem gọt vỏ, rửa sạch, sau đó đem thái sợi nhỏ, rồi đem vắt bớt nước gừng.
Bước 3 : Trộn phần múi cam cùng với đường cát, đợi cho đến khi mà đường tan thì bạn cho lên trên bếp đem sên với lửa nhỏ. Khi mà cam sôi lên thì bạn tiếp tục đem cho gừng vào đem đảo liên tục cho đến khi cam khô keo sệt lại
Bước 4 : Múc mứt cam lên vỏ cam và đem tạo hình thành hình múi cam. Như vậy là bạn đã hoàn thành phẩm rồi đó, rất nhanh và thơm ngon đúng không nào.
Với màu vàng bắt mắt, vị chua ngọt của cam hòa quyện với vị cay the của gừng sẽ là món mứt thơm ngon trong những ngày Tết này. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ngày tết này cho người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công