Món ăn ngon mùa đông lạnh

Món ăn ngon mùa đông lạnh – Bí quyết làm Món ăn ngon mùa đông lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Món thứ 1 : Bí quyết làm món thịt kho tàu trứng cút siêu ngon

• – 500g thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ 
• (Nên chọn thịt chân giò, miếng có cả nạc lẫn mỡ và da mỏng thì kho xong thịt sẽ mềm, trông đẹp mắt hơn. Tốt nhất là tỷ lệ mỡ và thịt bằng nhau nhưng nếu sợ ăn béo có thể mua miếng nhiều nạc hơn)
• – 10 quả trứng cút (hoặc trứng gà)
• – 1 trái dừa tươi
• – Nước mắm ngon
• – Đường, muối, hạt tiêu
• – Hành củ.

Món thứ 2 : Cách làm thịt ba chi chiên nước mắm cay món ngon mùa đông

• 400g thịt ba chỉ
• 5 nhánh sả cây
• 5 quả ớt tươi
• 4 tép tỏi
• Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, dầu để chiên.

Món thứ 3 : Hướng dẫn làm giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn

• Giò heo
• 2 bông hồi hương
• 20 tai đinh hương (rang sơ cho lên mùi)
• 2 lá bay leaf (lá thơm)
• 1 lít nước
• 120g nước mắm.
• 30g nấm đông cô
• 2 lạng hành tây
• 2 lạng boa rô

Hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn 

Món thứ 4 : Cách làm Nem hải sản sốt mayonnaise ngon giòn hấp dẫn

• Một con cua bể hoặc 2 con ghẹ
• Mực tươi: 100 gam
• Tôm biển: 150 gam
• Hành tây: 1/2 củ
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Trứng gà: 3 quả
• Bột chiên xù: 1 gói
• Hành lá
• Gia vị: Hạt nêm, sốt mayonnaise, hạt tiêu, tương ớt
• Bò bía: 10 lá. Ở món nem hải sản này mình dùng bò bía để cuốn vì bò bía khi chiên giòn hơn loại bánh đa nem thường nên cuốn với nhân hải sản có sốt mayonnaise sẽ không làm vỏ bị ỉu, ăn sẽ ngon hơn.

Món thứ 5 : Cách làm sườn chay rim nước dừa thơm ngon ai cũng mê

• Sườn chay: 200g
• Đậu hũ chiên: 100g
• 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100g dừa nạo, 100g cà chua,
• 100g dưa leo, 50g xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.

Món thứ 6 : Cách làm gà nướng muối ớt không cần lò nướng ngon tuyệt

• – Thịt gà: 1 con (gà to hay nhỏ tùy thuộc vào lượng người ăn), bạn nên chọn giống gà kiến hoặc gà tam hoàng để món gà nướng muối ớt ngon đúng chuẩn nhé.
• – Lá chanh: 1 nắm.
• – Ớt sừng đỏ: 5 trái.
• – Tỏi: 1 củ.
• – Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu bột, dầu ăn, ớt bột, rượu trắng.
• – Dụng cụ làm gà nướng muối ớt: Lò nướng hoặc bếp than nướng.