Mì gà Ý – Bí quyết làm Mì gà Ý ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Thành phần nguyên liệu mà mì gà ý ngon :
- 2 muỗng canh dầu ô liu, chia
- 4 (6-ounce) nửa ức gà, da
- đùi gà 4 (khoảng 1 pound), da
- 4 đùi gà (about1 pound), lột da
- 2 chén hành tây xắt nhỏ
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 chén cần tây xắt nhỏ
- 1/2 chén xắt nhỏ húng quế tươi
- 1/2 chén xắt tươi rau mùi tây phẳng lá
- 1/2 chén dấm rượu vang đỏ
- 1/4 chén thái lát ôliu xanh
- 1/4 tách bạch hoa
- đường 1 muỗng canh
- Chút ớt đỏ mặt đất
- 2 lá nguyệt
- 1 (28-ounce) có phong cách Ý cà chua, không thoát nước và cắt nhỏ
- mì ống nấu chín 8 cốc nóng hoặc cavatappi
- nhánh mùi tây (tùy chọn)
Hướng dẫn cách làm mì gà Ý ngon :
Bước 1 : Đun nóng dầu 1 1/2 muỗng cà phê trong một chảo không dính lớn trên lửa vừa. Thêm nửa ức gà để chảo; xào 2 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi hơi vàng. Hủy bỏ từ chảo. Thêm 1 1/2 muỗng cà phê dầu và miếng thịt gà còn lại; xào 2 phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi hơi vàng. Di chuyển gà ra khỏi chảo.
Bước 2 : Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm hành tây và tỏi; xào 5 phút. Thêm cần tây; xào 5 phút. Thêm húng quế và 8 thành phần tiếp theo (basil qua cà chua). Quay trở lại gà để chảo; đun sôi. Cover, giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa 20 phút.
Khám phá và đun nhỏ lửa 25 phút hoặc cho đến khi gà chín mềm. Huỷ vịnh lá. Ăn với mì ống. Trang trí với nhánh ngò tây, nếu muốn.
NHư vậy bạn đã có thêm được món ăn cuối tuần ngon đơn giản cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Ẩm thực việt nam
- Trò chơi nấu ăn hay