Mâm cơm ngon hấp dẫn phù hợp ngày mưa se lạnh – Bí quyết làm Mâm cơm ngon hấp dẫn phù hợp ngày mưa se lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm mâm cơm ngon hấp dẫn phù hợp ngày mưa se lạnh
.jpg)
Món thứ 1 : CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG SA TẾ NGON TUYỆT
Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ nướng sa tế :
- Thịt ba chỉ: 300 g
- Sa tế: 1 lọ
- Nước mắm cốt
- Hành khô: 3 củ
- Hành tươi
- Hạt tiêu bột
- Ngoài ra, có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu ăn kèm như: Cà tím, đậu bắp, hành tây… cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.
Cách chế biến món thịt nướng ba chỉ nướng sa tế
Món thứ 2 : Mề Gà Xào Chua Cay-Món Ngon Cho Các Quý Ông :
Nguyên liệu chuẩn bị cho món mề gà xào chua cay:
- 300 gam mề gà
- 1 nhánh boaro (tỏi tây)
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 cây hành lá
- 1 quả ớt xanh
- 1-2 quả ớt khô
- 1 ít vừng rang trắng
- 2 muỗng canh sốt me (bạn có thể thay thế bằng dứa hoặc dưa chua)
- 1 chút rượu nấu
- 1 ít mắc khén
- Sa tế
- Gia vị: Dầu salad, dầu mè, tiêu bột, nước mắm, muối
Các bước thưc hiện món mề gà xào chua ngọt
Món thứ 3 :Canh mướp nấu lạc
Nguyên liệu
- – 2 quả mướp to vừa
- – 1 lạng lạc.
- – Nước mắm, gia vị.
Cách làm canh mướp nấu lạc :
Bước 1: Cho lạc vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi. Khi nước vừa sôi, đổ lạc ra ngay, bỏ vỏ đỏ, cho lạc vào cối giã.
Bước 2: Gọt vỏ và cắt mướp, thái vát.
Bước 3: Đổ lạc đã giã vào nồi, cho thêm 1 lít nước, cùng nước mắm và gia vị, đun sôi khoảng 5 phút, đổ mướp vào đun cho tới khi mướp chín.
Món thứ 4 : Cách làm mực ống kho rim món ăn ngon đậm đà thú vị
Mực ống kho rim cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau :
- 3 lạng mực ống
- -Hành tỏi băm, ớt nước màu, nước mắm, gia vị thông thường.
Hướng dẫn chi tết cách làm mực ống kho rim ngon đậm đà ngay tại nhà
Món thứ 5 : Đậu phụ sốt rau củ món chay ngon cho những ngày mưa
Nguyên liệu cần thiết cho món đậu phụ sốt rau củ :
- – 2 miếng đậu phụ non
- – 100g cà rốt
- – 30g đậu cô-ve
- – 30g nấm đông cô tươi
- – 30g măng tây
- – 30g ngô hạt
- – 1 nhánh cần tây
- – 1 thìa súp xì dầu
- – 1 thìa súp tương ngọt
- – 1 thìa súp nước dùng
- – 1,5 thìa cà-phê hạt nêm chay
- – 1 thìa cà-phê đường
- – Dầu ăn
Các bước thực hiện món đậu phụ sốt rau củ
Món thứ 6 : Dưa hấu
NHư vậy là bạn đã hoàn thành mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình cho nhà mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ những món ăn ngon mỗi ngày cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công