Mâm cỗ chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm

Mâm cỗ chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm – Bí quyết làm Mâm cỗ chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Cách làm mâm cỗ chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm với 120 000 vnd

• Bột năng, bột gạo mỗi thứ 1 bát
• Nước cốt dừa 1 trái
• Muối, dầu ăn, đường, dầu hào chay, nước tương, tiêu
• Bột nấm, ngũ vị hương
• Chao: 4 viên
• Tàu hũ ky khô
• Hành boro
• Bánh mì: 1 ổ loại dài hoặc 3, 4 ổ loại ngắn
• Giấy bạc, bột cam, bột phẩm đỏ

•  2 bìa đậu hũ
• 1 củ cải trắng
• 12 trái bí đao
• 3–4 nhánh hành lá
• 1 chén nước dừa
• 1/2 muỗng cà-phê ngũ vị hương
•  Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu ăn
• Cải thìa, ớt

• 1 quả khế chua
• 1-2 bìa đậu phụ rán sẵn
•  1 quả dưa leo
• 1 bắp chuối nhỏ
• 1 củ cà rốt nhỏ
• Vài tai mộc nhĩ
• Dấm, đường, muối
• Phần nước chấm: xì dầu, một lát dứa thái nhỏ
• Sợi mỳ chay
• Lạc rang chín, giã thô.

• – Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ).
• – Củ đậu: 50gr.
• – Cà rốt: 50gr.
• – Su hào: 50gr.
• – Nấm hương: 10 cái.
• – Hạt sen khô: 20gr.
• – Đậu Hà Lan hạt: 20gr.
• – Ngô ngọt: 20gr.
• – Rau mùi, mì chính, muối..

• 2 bìa đậu phụ
• 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
• Nấm hương, mộc nhĩ
• Hạt nêm chay, dầu ăn

• Đậu bắp : 200g
• Bắp non : 100g
• Chả lụa chay : 150g
• Nước dừa tươi : ½ chén
• Sả : 1 cây
• Boaro : 1 khúc
• Ớt sừng, ớt hiểm, ngò rí
• Đường, tiêu, dầu ăn
• Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen
• Bột ngọt
• Nước tương