Lẩu lạnh – Bí quyết làm Lẩu lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm lẩu lạnh ngon hấp dẫn :
Nước dùng trong (xương ống lợn hoặc xương gà).Nước dùng bạn hầm sẵn trước nhé.Ngoài ra cần thêm 750 ml nước bạc hà, 250ml nước dừa, 2 hộp sữa chua không đường, 1 quả dưa chuột, 10 quả ô liu, 2 quả táo đỏ, rau mùi, ớt baby và các gia vị như hạt nêm, muối, tiêu,…
Hướng dẫn cách làm lẩu lạnh ngon hấp dẫn đơn giản :
Bước 1 : Dưa chuôt bạn đem gọt sạch vỏ, rồi sau đó bạn đem bổ dôi và thái lát, độ dày mỗi chừng khoảng 1,5cm, táo đỏ bạn đem thái miếng sau đó đem trộn cùng với tiêu và muối
Bước 2 : Bắc nồi nước dùng lên trên bếp, sau đó bạn co nước dừa vào và đem đun sôi lăn tăn. Rồi bạn tiếp tục đem cho sữa chua vào đun, đun tiếp và nêm thêm chút muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé
Bước 3 : Thái khoanh ớt baby, cho vào trong nồi lẩu cùng với dưa chuột vừa ướp, táo, dầu ô liu. Sau đó bạn đem cho thêm 1 thìa cafe nước bạc hà, rồi bạn đem khuấy đều lên
Bước 4 : Bạn tắt bếp, bắc nồi xuống, đợi cho lẩu nguội bớt rồi bạn đem bỏ vào trong tủ lạnh để khoảng 20 phút trước khi bạn dùng nhé. Khi lấy ra bạn ăn thì hãy rắc thêm một chút mùi lên trang trí để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn nhé
Trời lành lạnh như này thích nhất là ăn lẩu. Tuy vậy, cánh con gái lại lăn tăn, sợ nổi mụn, sợ béo bụng,… Vì thế lẩu lạnh ngon mà không nóng, không béo ra đời. Bạn hãy chia sẻ món ăn cuối tuần ngon tuyệt vời này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công