Khoai tây bọc phô mai chiên xù – Bí quyết làm Khoai tây bọc phô mai chiên xù ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Khoai tây bọc phô mai chiên xù cần những nguyên liệu sau :
- – Khoai tây: 3 củ
- – Phô mai: 3 cái loại con bò cười (hoặc phô mai mozzarella)
- – Lòng đỏ trứng gà: 3 lòng
- – Bột chiên xù
- – Muối, bột tỏi.
CÔng thức làm khoai tây bọc phô mai chiên xù ngon đơn giản hấp dẫn :
Bước 1 : Khoai tây bạn đem nạo sạch vỏ, đem rửa sạch , sau đó bạn đem trẻ làm tư, hấp hoặc luộc mềm, nghiền nhuyễn và nêm thêm một chút muối. Phô mai bạn đem cắt hạt lựu
Bước 2 : Lấy lượng khoai tây vừa đủ, sau đó bạn đem viên thành các viên tròn ( kích vỡ theo ý muốn ), lmaf dẹt viên khoai, đặt một miếng phô mai vào giữa rồi đem bọc lại thành những viên tròn.
Bước 3 : Cho lòng đỏ trứng vào 1 cái bát và sau đó bạn đem đánh tan lên. Bột chiên xù rồi đem trộn cùng với bột tỏi.
Bước 4 : Lăn các viên khoai vào trong lòng đỏ trứng rồi sau đó bạn đem lăn vao đĩa bột chiên xù, sao cho bột chiên bám đều 1 lớp bên ngoài khoai
Bước 5 : Bắc chảo dầu sau lòng hoặc nồi chiên lên trên bếp, đổ thật nhiều dầu ăn vào ( sao cho đủ 1 lượng dầu ăn ngập mặt khoai ), đem đun cho dầu nóng già, vặn bếp mức lửa rồi đem thả các viên khoai vào chiên. Trong quá trình chiên, bạn hãy đem đảo liên tục để khoai chín vàng đều rồi sau đó bạn đem vơt ra khay đã lót sẵn giấy thấm dầu nhé.
Bé nhà bạn lười ăn phô mai? Thay vì cho bé thưởng thức như thông thường, bạn hãy biến tấu với món khoai tây bọc phô mai chiên xù hấp dẫn để dụ bé ăn ngon hơn nhé!. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức.
Chúc bạn thành công