Khoai lang chiên – Bí quyết làm Khoai lang chiên ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm khoai lang chiên ngon hấp dẫn :
- – Muối: 1 thìa cà phê
- – Khoai lang: 3 củ
- – Bột gạo: 30 g
- – Bột chiên giòn: 30 g
- – Bột mì: 20 g
- – đường: 10 g
- – Nước cốt dừa: 1 thìa canh
- – Bột năng: 20 g
- – Bột phô mai: 30 g
Công thức làm khoai lang chiên ngon đơn giản :
Bước 1 : Cho 1/2 thìa cafe muối, 500ml nước, 3 củ khoai lang đã được gọt vỏ, sau đó bạn đem thái miếng vừa ăn vào bát. Ngâm 10 phút sau đó bạn đem rửa sạch, rồi đem để cho ráo nước.
Bước 2 : Trộn thật đều 30g bột gạo, 30g bột chiên giòn 20g bột mì, 10g đường, 1/4 thìa cafe muối và cùng với 1 thìa canh nước cốt dừa, 100ml nước.
Bước 3 : Xóc đều khoai lang cùng với 20g bột năng rồi nhúng khoai vào hỗn hợp bột, đem chiên chín vàng.
Bước 4 : Cho khoai lang trộn chung với 30g bột phô mai và thưởng thức thôi!
Không chỉ riêng trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng rất ưa thích hương vị bùi bùi, thơm thơm của khoai lang chiên giòn. Lưu lại ngay bí quyết chiên khoai lang giòn ngon, hấp dẫn của Feedy để lấy điểm trong mắt cả nhà nhé!
Chúc bạn thành công