Kem sữa gạo
Kem sữa gạo – Bí quyết làm Kem sữa gạo ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm kem sữa gạo ngon hấp dẫn :
- – 400ml nước khoáng
- – 20g sữa bột
- – 40g đường
- 12g bột gạo nếp
- 2g muối
Hướng dẫn làm kem sữa gạo ngon tuyệt :
Bước 1 : Đổ nước khoáng vào nồi, saud đó đem đun cho đến khi mà nước bắt đầu nóng lên đến 70 độ thì bạn đem cho thêm sữa vào và đem khuấy cho đến khi mà sữa tan đều nhé
Bước 2 : tiếp tục bạn cho thêm đường vào đem khuấy đều lên cho đến khi mà hỗn hợp sôi thì bạn hãy hạ lửa ở mức nhỏ nhất nhé, sau đó đem đun liu riu
Bước 3 : Lấy 1 muỗng canh nước lạnh cho vào 1 bát con. Sau đó đem cho thêm bột gạo nếp vào đem hòa đều rồi từ từ đem đổ vào nồi sữa đang đun nhé, vừa đổ bạn vừa khuấy đều tay sau đó đem cho hỗn hợp quyện đều mà không hề bị vón cục nhé
Bước 4 : Bạn đợi chờ cho đến khi mà hỗn hợp sưa nguội hoàn toàn thì bạn đem rót vào khuôn kem. sau đó đem đặt vào trong ngăn đông của tủ lạnh để chừng 6 đến 8 tiếng là bạn có thể thưởng thức rồi đó nhé
Làm kem sữa gạo trở về một thời tuổi thơ xa lắc nơi có tiếng leng keng của bác bán kem từ đầu ngõ thì trong lòng cũng rộn ràng lên một cách khó tả.Bạn hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn món ăn ngày hè nhé
Chúc bạn thành công
,
