Gỏi xà lách xoong trộm dầu nấm – Bí quyết làm Gỏi xà lách xoong trộm dầu nấm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Hướng dẫn làm gỏi xà lách xoong trộn dầu nấm ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Xà lách xoong bạn chọn những những cọng trắng, lá tròn, non ( số lượng tùy theo nhân khẩu của gia đình bạn nhé )
* Trứng gà ( hoặc trứng vịt- số lư ợng tùy theo khẩu phần) luộc chín, bóc vỏ
Bước 2 : Trứng gà ( hoặc trứng vịt – số lượng tùy theo khẩu phần ) Sau đó bạn đem luộc chín rồi đem bóc vỏ.
Bước 3 : Thịt bò bạn đem phi lê, loại dùng cho phở tái ( tùy theo khẩu phần nhé )
Bước 4 : Dầu Olive, dấm thực vật, đường, ớt tỏi, tiêu chanh, hành tây, bột nêm ( bạn hãy nhắm lượng đủ dùng theo khẩu phần gia đình )
Bước 5 : Cải xà lách xoong, bạn đem nhặt bỏ rễ, rồi sau đó bạn đem rửa sạch, rồi sau đó đem vẩy ráo nước. Sau đó bạn đem ngâm vào nước muối 5 đến 10 phút, rồi đem vớt ra để cho ráo nước. Cho vào đĩa lớn.
Bước 6 : THịt bò bạn đem thái thật mỏng, rồi đem ướp với tiêu, muối, bột nêm và tỏi đem băm nhuyễn. ( ướp theo cách của bạn )
Bước 7 : Phi thơm dầu Olive với tỏi, sau đó bạn đem cho thịt bò vào xào với lửa lớn, thịt vừa tái, sau đó bạn đem nhắc ra
Bước 8 : Trứng luộc bạn đem thái khoanh, hành tây bạn đem thái khoanh mỏng, ngấm dấm đường
Bước 9 : Bạn đem trộn chung hỗn hợp : Dầu Olive, dấm, đường, ớt, tỏi. Sau đó bạn đem vắt chanh vào.
Bước 10 : Hỗn hợp lên dĩa xà lách, bạn đem trộn đều lên. Lần lượt bạn đem xếp thịt bò vào xào, hành tây bạn đem ngâm dấm đường và trên cùng trứng luộc bạn đem thái khoanh. Ăn với cơm
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món gỏi xà lách xoong trộn dầu ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày cuối tuần. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ý cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công