Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt – Bí quyết làm Gà xào sả ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gà xào sả ớt :

• Gà mái dầu 1,5kg
• Tiêu, Đường , Muối, Bột Ngọt , Dầu ăn , 4 tép tỏi , Nước màu , Nước mắm ngon
• 4 thìa canh sả bào
• 2 thìa ca phê màu hột điều

Hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt ngày cuối tuần :

Bước 1: Già làm sạch sẽ  chặt thành từng miếng vừa ăn để ráo nước

Gà chuẩn bị  thịt gà

Bước 2 : Sả ớt băm nhuyễn
Bước 3: Bí quyết ướp gà ngon :

• 1 thìa ca phê tiêu
• 1 thài canh muối
• 1 thìa cafe đường
• 1 thìa cafe lưng bột ngọt
• 1 thìa canh toit băm
• 1 thìa canh sả băm + ớt băm
• Màu hột điều đỏ + chút nước màu
• Bạn trộn đào hỗn hợp trên để gà ngấm 30 – 1h

Cách ướp thịt gà ngon 😀

Bước 3: Bắc chảo cho 3 thìa canh dâu vào để thật nóng : Cho sả ớt tỏi vào phi vàng, cho thịt gà vào xào thật ngấm + nước lạnh, đậy nắp lại cho thịt gà mềm. Cho thêm chút nước mắm ngon, nêm lại cho vừa ăn gà chín mềm gần cạn nước vớt ra. thế là bạn đã hoàn thành món thịt gà xào sả ớt món ăn ngon ngày cuối tuần rồi

Gà xào sả ớt món ăn ngon ngày cuối tuần

Thịt gà xào sả ớt món là món xào ngon giòn cay cay sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn hãy vào bếp để làm ngay món gà xào sả ớt cho gia đình mình thưởng thức ngay nhé.
Chúc các bạn thành công