Gà xào gừng – Bí quyết làm Gà xào gừng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU gà xào gừng ngon hấp dẫn :
- – 500gr cánh gà (bạn có thể dùng nguyên phần thân gà hay đùi gà tùy ý)
- – 1 củ gừng thái sợi
- – 1 trái ớt sừng băm
- – 2 tép tỏi băm
- – 1 nhánh hành lá thái khúc
- – 1 muỗng canh dầu hào
- – 2 muỗng canh nước mắm
- – 1 muỗng cà phê đường
- – 1/2 muỗng cà phê tiêu
- – 1/2 muỗng cà phê bột nêm
Hướng dẫn công thức làm gà xào gừng ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Cánh gà bạn đem rửa sạch, rồi sau đó bạn đem rửa sạch, rồi đem chặt miếng vừa ăn. Sau đó bạn đem ướp vào thịt 1/2 nước mắm, tiêu, bột nêm và đường bạn đem trộn đều lên, sau đó bạn đem để 15 đến 20 phút để cho thịt ngấm đều.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và đường thắng lửa vừa. Khi nước đường có màu vàng cánh dán thì cho hành, tỏi, gừng và ớt vào xào thơm.
Bước 3 : CUối cùng bạn đem cho gà vào sau đó đem đảo đều lên cùng với các loại gia vị còn lại ở phía trên
Bước 4 : Đậy nắp rim lửa thấp sau đó bạn đem cho gia vị ngấm đều vào thịt và thịt chín.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Món gà xào gừng vừa dễ làm lại đậm đà, đưa cơm.
-Cho gà xào gừng ra đĩa, rắc chút hành ngò. Món này dùng với cơm nóng rất ngon và ấm bụng trong những ngày lạnh.
Gà xào gừng vừa dễ làm lại đậm đà, thích hợp thưởng thức với cơm trong những ngày se lạnh.BẠn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biêt nhé.
Chúc bạn thành công