Đùi gà rim mặn – Bí quyết làm Đùi gà rim mặn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm đùi gà rim mặn ngon đơn giản :
- 4 cái đùi gà rửa sạch đem rút xương
- Lấy xương đã rút ra đem hầm lấy 500ml nước cốt
- 4 muỗng nước tương kikomam loại ít mặn
- 2 muỗng mật ong
- 2 muỗng đường nâu
- 2 muỗng nước cốt chanh
- 2 muỗng rượu
- 1 muỗng dầu hào
- 1 muỗng ớt
- Tiêu hành, tỏi, ớt
- Vài nhánh lá thơm Rosmarin
Cách làm món đùi gà rịm mặn ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Đùi gà bạn đem rút xương rồi sau đó bạn đem chiên sơ cho vàng đều 2 mặt
Bước 2 : Xào thơm hành tỏi xong đó bạn đem cho nước súp đã hầm vô đem đun sôi nhẹ
Bước 3 : Cho gia vị đã chuẩn bị ở trên vào
Bước 4 : Cho đùi gà cùng vơis lá thơm Rosmarin vô hầm ở lửa lớn để vài phút, sau đó bạn đem hạ lửa nhỏ liu riu cho đến khi gà chín, sốt sệt sệt nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé.
Món này có vị hơi mặn mặn chua thanh nhẹ của chanh và tí ít cay cay của ớt đặc biệt là thơm mùi Rosmarin
Bước 5 : Món này sẽ có vị hơi mặn mặn chua thanh nhẹ của chanh và tí cay cay của ớt và đặc biệt là thơm mùi Rosmarin
Như vậy bạn đã hoàn thành món đùi gà rim mặn ngọt ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn trong những ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc các bạn thành công nha