Dưa chuột trộn chua ngọt – Bí quyết làm Dưa chuột trộn chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm dưa chuột trộn chua ngọt gồm:
- – 3 quả dưa chuột
- – 1 quả ớt sừng
- – 1 củ tỏi
- – 1 ít dầu thơm
- – 1 ít xì dầu
- – 1-2 thìa đường
- – 1 ít nước cốt chanh
- – 1 ít dầu mè
- – 1 ít muối
Hướng dẫn công thực làm dưa chuột trộn chua ngọt ngon đơn giản hấp dẫn :
Bước 1 : Dưa chuột bạn đem rửa sạch rồi sau đó bạn đem ngâm nước muối loãng 10 phút, rồi bạn đem vớt ra cho ráo nước. Cắt bỏ 2 đầu quả dưa, sau đó bạn đem cắt dưa làm 4 đoạn dài để khoảng 2 đốt ngon tay, sau đó bạn đem thái dưa thành các thanh mỏng vừa ăn.
Bước 2 : CHo dưa chuột vừa thái vào 1 cái tô, thêm 1 chút muối và xóc đều lên, sau đó bạn để thêm 15 phút, s rồi bạn đem đổ nước lọc ngập dưa, rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ hết nước trong tô.
Bước 3 : Tỏi bạn đem đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng bạn đem thái lát hoặc băm nhỏ đều được.
Bước 4 : Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và sau đó bạn đem tộn thật đều lên, để khoảng nửa tiếng cho dưa chuột được ngấm đều gia vị là có thể ăn, bạn có thể ăn được, bạn có thể đem gia giảm cho phù hợp giấu vị của gia đình. Khi ăn, bạn đem xúc dưa chuột trộn ra đĩa để thưởng thức.
Trong tiết trời mùa hè, những món như nộm/gỏi được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay hãy thử áp dụng công thức làm dưa chuột trộn của chúng tôi xem sao nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức.
Chúc bạn thành công