Đậu rán mỡ hành – Bí quyết làm Đậu rán mỡ hành ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu đậu rán mỡ hành ngon đơn giản :
- – 4 bìa đậu phụ non.
- – Hành lá.
- – Dầu ăn, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường.
Cách làm đậu rán mỡ hành ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên đậu phụ non bạn đem rửa sạch, sau đó đem lau khô. Thái quân cờ hoặc thái xéo tùy thích nhé.
Bước 2 : làm nóng chảo, sau đó đem cho vào một ít dầu rồi đem phi thơm lên với tỏi. TIếp đến bạn đem cho đậu rán vàng, gắp ra đĩa
Bước 3 : Hành lá thái nhỏ.
Bước 4 : Pha nước mắm, đường cùng với một ít nước lọc. Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào làm nóng lên rồi đem cho hỗn hợp nước đã pha vào. Sau đó tiếp đến cho hành thái nhỏ vào rồi đem tắt bếp đi
Bước 5 : Xếp đậu ra đĩa, saud dó đem rưới đều mỡ hành lên bên trên là hoàn tất
Món Đậu phụ rán mỡ hành dùng nóng mới ngon, bạn có thể ăn kèm với nước tương hoặc mắm tôm đều thích hợp. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
CHúc bạn thành công