Đậu phụ trứng – Bí quyết làm Đậu phụ trứng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu nguyên liệu làm trứng bác ngon :
- – 2 bìa đậu phụ
- – 2 quả trứng
- – 4 cây hành lá
- – 5ml dầu mè
- – 15ml dầu thực vật
- – 5g muối
Cách làm trứng bác ngon đơn giản :
Bước 1 : Bạn đem cắt đậu phụ thành từng miếng, sau đó bạn dem cho vào tô rồi sử dụng dĩa ( nĩa ) hoặc thì nghiền ra. Sau đó bạn đem đập trứng vào 1 bát khác rồi sau đó bạn đem đánh đều lên
Bước 2 : Đun 1/2 thìa canh dầu lên trên bêp khi nào mà dầu nóng thì bạn đem đổ vào cùng với trứng. Rồi sau đó bạn đem đổ hỗn hợp trứng vào với cùng với phần đậu phụ nghiền.
Bước 3 : Trong chảo dầu nóng, bạn đem cho phần đuôi hành lá vào và đem đảo qua cho thơm , sau đó bạn đem đổ phần đậu trứng vào. RỒi đảo nhanh tay cho trứng vừa chín
Bước 4 : Cuối cùng bạn đem tắt bếp đi, cho thêm muối và dầu mè vào và đem đảo thêm lần nữa rồi đem cho ra đĩa. Trang trí thêm với hành lá rồi ăn nóng
Với Công thức chế biến đậu phụ này dù bạn có khó tính đến đâu cũng thích nó cho coi. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công